Valnötsnougat
Krämig valnötsnougat med krispig honeycomb och pailleté feuilletine.
MMats Rajala
Receptdetaljer
PralinformMats form
Cabrellon 17167
11 g per pralin24 hål
Mängd
≈ 48praliner · som skrivet
Som skrivet fyller receptet exakt 2 formar Cabrellon 17167.
NivåMedelnivå
Aktiv tid1 h
Totalt1 dag
Verktyg som behövs
- Mixer
≈ 48som skrivet
17167
Ingredienser
Honeycomb
- 50 gram1,76 oz vatten
- 240 gram8,47 oz strösocker
- 140 gram4,94 oz glykos (DE40)
- 60 gram2,12 oz honung
- 10 gram0,35 oz bikarbonat
Mats anteckning
Gör en mindre sats om du är bekväm med det. Vi använder bara 25 gram.
Valnötsnougat med krisp
- 175 gram6,17 oz mjölkchoklad (35%)
- 75 gram2,65 oz valnötspasta
- 25 gram0,88 oz honeycomb
- 25 gram0,88 oz pailleté feuilletine-smulor
- 3 gram0,106 oz havssalt
Instruktioner
Se hur den görsBocka av allt eftersom
0 / 7
Honeycomb
Valnötsnougat med krisp
Gjorde du den?
Betygsätt receptet
Fem chokladkakor betyder att du skulle göra den igen imorgon.
Sugen på mer? Kika här
Vad sägs om de här?
Nötter · Medelnivå
Hasselnöt
“En pralin fylld av den bästa nöten”
Öppna receptet →
Gjorde du den? Spara denBläddra bland fler recept