Sveriges trevligaste chocolatier
Om Mats Rajala
Att dela är att bry sig - gratis recept, öppen kunskap och ingen gatekeeping.
Min idé
I alla hantverk gör gatekeeping mer skada än nytta, vilket är varför det aldrig kommer att vara en del av min filosofi.
Med stigande råvarukostnader som gör choklad dyrare och svårare att få tag på, är gratis recept och insikter ett sätt att lätta på bördan och hjälpa fler att komma igång med pralinmakande.
Kom in i gemenskapen!
Oavsett om du precis börjat din pralinresa eller är erfaren, så är du välkommen att utforska mina recept. Dela dina kreationer, ställ frågor och håll kontakten med andra på mitt Instagram-konto.
Kontakt
Behöver du något eller vill bara säga hej?
Frågor om ett recept, en teknik som krånglar, eller bara ett hej - allt hamnar i samma inkorg och jag läser allt.
~
Svarstid: cirka två dagar, eller en om du nämner choklad.