マッツ・ラヤラについて
私の使命
スウェーデンで最もフレンドリーなショコラティエとして、私の使命は知識を共有することです。どの分野でも、知識の独占は善よりも害をもたらします。だからこそ、それは決して私の哲学の一部にはなりません。原材料の価格上昇によりチョコレートがより高価で入手しにくくなっている中、無料のレシピと洞察を提供することは、負担を軽減し、より多くの人々がボンボン作りの芸術に参加できるようにする一つの方法です。
コミュニティに参加
ボンボン作りの旅を始めたばかりの方でも、経験豊富なショコラティエの方でも、私のレシピをぜひご覧ください。作品を共有し、質問をし、私のインスタグラムアカウントで仲間のショコラティエとつながりましょう。